Resoconto di un Natale.

Eccoci qua...

reduci da super pranzi/cene...

da una giornata in compagnia tra abbracci, 

schiamazzi e pacchettini in ogni dove...

Nel bene o nel male ne usciamo sempre un po' stremati ^_^,

però il 26 rimane sempre questa sensazione del

"tutta questa attesa e alla fine Natale è già passato?"...

Ma se abbiamo saputo dare e ricevere,

rispettare e amare... porteremo questo 25 dicembre

nel cuore per tutto il prossimo anno...

In attesa di nuovi preparativi e voglia di rendere la giornata speciale.

Anche io, nel mio piccolo, come ogni anno,

ho cercato di rendere la tavola di Natale e tutta l'atmosfera della casa

calda e magica...

Poi quest'anno che, oltre al pranzo di Natale, mi sono trovata

ad organizzare una cena prenatalizia, il compito è diventato doppio!!

Per fortuna in queste situazioni Pinterest viene sempre

in mio soccorso e mi offre le ispirazioni necessarie!:D

Per la cena prenatalizia, di cui vi farò vedere solo qualche piccola

foto rubata (ahimè il tempo è stato quello che è stato),

ho preparato dei segnaposto con i miei tanto amati

gessetti natalizi e creando una grafica che ricreasse

un'atmosfera di Natale con foto di varie metropoli del mondo

imbiancate dalla neve e con qualche dettaglio rosso...

Volevo che il tema del "bianco+rosso" che tanto amo,

fosse ripreso in ogni dettaglio...

Per il pranzo di Natale,

ho invece optato per qualcosa di più "coccolo"

che facesse sentire a tutte le persone presenti,

il mio affetto del per loro...

Ne sono quindi usciti dei segnaposto "mangiabili",

con cupcake dentro sacchettini decorati...

Ovviamente sempre nei colori del rosso e del bianco... ;)

E adesso.......

finiamo di goderci tutte le altre feste!!!;)

Come sempre, un bacio grande a tutte voi!

Per questo tempo di assenza... vi mostro un po' di me...

Quando si tendono a prendere troppo impegni (come la sottoscritta)

si finisce per mettere un po' da parte quello che è ciò che ci fa piacere,

rispetto alle priorità da rispettare.

Ecco quindi che, dai un giorno, dai un altro,

non ho postato sul blog per un po'

e di questo ne sono molto dispiaciuta visto che ultimamente

ero riuscita a tenere un bel ritmo!:D

Comunque, un po' in sordina, i miei lavori continuano

ed ogni giorno è stato fatto sempre un passo in più e la mia vita

si è arricchita di qualcosa...

Quindi, anche se non posso ancora mostrarvi una creazione finita

(sono tutte Work In Progress), ci tengo a rendervi partecipi di questi

"momenti di assenza", con una breve raccolta dei miei scatti

su Instagram...

*Ho iniziato una giacca in cotone all'uncinetto*

*Ho continuato la mia produzione di orecchini in pizzo chiacchierino in vari colori*

*Ho realizzato semplici braccialetti*

*Ho preso in mano i ferri e mi sono data ad un nuovo progetto*

*Ho acquistato del materiale per il mio amore per uno shooting fotografico che presto faremo insieme*

*Mi sono data alla preparazione dei dolci sperimentando un cheesecake ai lamponi*

*Ho iniziato a sentire l'arrivo del vero autunno*

*...e ieri ho festeggiato il 27esimo compleanno*

Un bacio,

Eleonora

San Valentino e i dolci... ormai la mia tradizione!

Ciao a tutte

e ovviamente... Buon San Valentino!!

Chi mi segue da un po', sa bene che io non festeggio San Valentino

con il mio amore, il concetto è: ti amo sempre e comunque,

non ho bisogno di un giorno specifico e sopratutto commerciale

per dirtelo / dimostrartelo.

Quindi nessun particolare programma in previsione,

nè tantomeno regali.

Questo però non mi impedisce di amare questa "festività"

che in ambito decorativo e culinario, direi che dà proprio il meglio di sè...

E poi si sa, quando ci sono i cuori di mezzo,

noi creative non ragioniamo più!! ^_^

Quindi, ho trovato che questa fosse l'occasione

più giusta per sperimentare un dolcetto

che avevo addocchiato su Pinterest già da un bel po'...

(lo potete vedere qui o collegandovi alla mia pagina facebook qui).

In realtà l'idea era di farlo per Natale,

utilizzando come motivo una formina per biscotti

a forma di fiocco di neve made in Ikea,

ma poi diverse problematiche mi hanno costretta a rinunciare all'idea...

Così stavolta, attiva come non mai, non ci ho pensato

due volte e mi sono messa all'opera

realizzando questo plum cake di San Valentino!!

Ok, se vogliamo essere del tutto, tutto onesti

il risultato non è stato fantasmagorico come lo immaginavo nella mia testa

e penso che il problema principale sia dovuto alla dimensione

troppo piccola degli stampi che non

mi ha permesso di usare formine di cuori un po' più grandi.

Ma alla fine, quello era quello che avevo in casa,

il dolce è buono (aspetto per nulla irrilevante)

e sicuramente mi sono fatta le ossa per la prossima volta!;)

Poi alla fine anche se il cuore è piccino, picciò,

cosa volete che vi dica... secondo me è un amore comunque!;)

***

Di seguito ho pensato di riportarvi la ricetta per realizzarlo...

tenete conto che il dosaggio dovra poi essere adattato

alla dimensione dei vostri stampi.

Quindi se vedete che il composto è troppo poco,

aumentate di conseguenza la quantità degli ingredienti.

Tenente conto che io ho usato una dose necessaria per fare

6 mini plum cake (tipo le merendine della Mulino Bianco per capirsi).

Se volete quindi fare delle proporzioni basatevi su questo dato.

***

E infine, per non farci mancare niente ^_^...

qualche cuoricino all'uncinetto per

celebrare questa festa da mettere qua e là in casa...

Un bacio,

Eleonora

Biscotti da mangiare... con gli occhi!

Ciao a tutte,

come anticipato alle amiche che mi seguono su facebook,

ecco un post più dolce che mai... ^_^

 

Sì, perché l'altro giorno,

presa dalla mia solita passione per i dolci

e motivatissima a provare i nuovi timbri per biscotti acquistati

al Maisons du Monde di Trento (nella breve gita del week end),

ho fatto nuovamente i petits beurre!

 (La ricetta di cui vi avevo già parlato in questo

post, è davvero troppo buona...

e vi consiglio di acquistare questo libriccino di ricette

con stampo e timbro per i biscotti, perché è davvero ben fatto!

Potete trovarlo in qualsiasi libreria ben fornita,

 è di FABBRI EDITORI).

 

 

 

 

La ricetta è davvero super semplice

e il tempo maggiore è richiesto solo

dal riposo di cui necessita l'impasto che è

abbastanza lungo (si tratta infatti di almeno 3 ore)...

 

 

 

 

 

 

Ma con un aiutante dolce e pelosetto come il mio

che trova sempre il modo di farmi passare il tempo

non ci sono stati problemi... ^_^

 

 

 

 

E alla fine il risultato non solo

è stato buonissimo da mangiare,

ma devo dire che è stata anche una gioia per gli occhi...

 

 

 

 

Mi sono davvero divertita a fare qualche foto

decorando i biscotti con un nastrino di riciclo

ricevuto come regalo insieme ad un dolce qualche mese fa...

 

 

 

 

 

E ovviamente timbri Maisons du Monde

super approvati!

Testerò sicuramente anche gli altri stampi,

ma vista la festività a cui stiamo andando incontro

non potevo che utilizzare quello con su scritto "fait avec amour"!;)

 

 

Un bacio,

Eleonora